Botana India

RECETA ENVIADA POR: Graciela Prinz

INGREDIENTES:

• Cacahuates sin cáscara
• Cebolla
• Sal
• Aceite vegetal de maíz o girasol
• Salsas o chile (Opcional)

PREPARACIÓN:

En una sartén de teflón tostar los cacahuates y ya tostados se sacan, en el mismo sartén se pone aceite vegetal y se agrega la cebolla en cuadritos, solo acitronarla a quedar transparente y se apaga el fuego.
Se agrega la sal al gusto y los cacahuates a la cebolla mezclándolos bien y esperar a que enfríen.

Opcional: limón y chile ó salsa de chile habanero ó picante de cualquier tipo. 

Se sirve en un pequeño recipiente y varias cucharitas para comer en la mano.  

Va con todas las bebidas.