Fresas con leche

RECETA ENVIADA POR: Katherine Brazzini

Esta es una sazón para las fresas, pero se convierte en una sopa (ya que en Hungria se acostumbra tomar sopa de frutas) o en un postre rico. En ambos casos saca de apuros y es muy rica valga la redundancia!!!!

INGREDIENTES (Rinde 2 personas):

• Un tazón de fresas por persona 
• Azúcar rubia de preferencia
• Leche fría

Para decoración: 

• Menta, coco rayado , helado o lo que la imaginación dicte

PREPARACIÓN:

Lavar y limpiar las fresas.

Presionarlas con un tenedor.

Agregar azúcar y leche al gusto.

Para servirla como sopa:

Vaciar la mezcla en platos, decorar con hojitas de menta y fresas cortadas.

Como postre: 

En l copa poner una bola de helado, encima las fresas  y como decoración: coco rallado y pasas. 

Importante: 

No licuar las fresas ni prensarlas, el éxito está en sacarles un poco de jugo pero que se puedan masticar.