Se recomienda no eliminar la corteza del pepino, ya que es fibra para el estómago y si a algunas personas le cae mal hay un truco: con los dientes de un tenedor rayan la superficie del pepino y así eliminan en gran parte esa sustancia que a veces es indigesta y aprovechan la fibra.
- 4 tazas pepinos frescos sin semillas, bien picaditos
- 2 tazas yogurt
- 1 cda jugo de limón
- 1/2 taza cilantro o eneldo fresco
- 1 cdta ajo triturado
- Sal al gusto
En una ensaladera mezcla todos los ingredientes.
RECETA ENVIADA POR: Ruth Reyes
1 comentario:
Que rica!!!!! :)
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